Винзавод им. С. Перовской в Любимовке. Дегустация вина.

Село Любимовку, что на Северной стороне Севастополя, облюбовали в 20-х годах прошлого века здешние жители. Это одно из самых популярных мест отдыха севастопольцев и гостей города. Туристов же привлекают, прежде всего, достопримечательности: музей Софьи Перовской, 30-я батарея и Свято-Никольский храм-памятник (братское кладбище периода Восточной (Крымской) войны 1853—1856 гг.).

Заведующая музеем Татьяна Олеговна Савчук начинает экскурсию с мемориальной комнаты, в которой все предметы и мебель, кроме напольного ковра, принадлежали семье Перовских. Особую ценность представляют диван из красного дерева с резной спинкой и оригинальный стол-бюро. Крышка стола опускается и закрывается на замок, сбоку «выезжает» столешница, есть специальные подлокотники, множество глубоких выдвижных ящиков. До сих пор сюда приезжают мастера, делают чертежи, и, как заметила Т. Савчук, подобные «произведения искусства» уже появились в модных каталогах. Чудо-стол и многие другие вещи безвозмездно передали в экспозицию родственники Перовских 37 лет назад, когда музей только начал создаваться.

До революции в Любимовке находилось имение, принадлежавшее Льву Николаевичу Перовскому — таврическому губернатору, отцу русской революционерки Софьи Перовской. Она вошла в историю как одна из убийц Александра II. В советское время носила нимб мученицы-революционерки, в постсоветское ее называли террористкой.

Но у себя дома это была просто Соня, дочь уважаемых родителей. По идее она должна бы следовать по их стопам, но судьба распорядилась иначе: Софья связала свою судьбу с людьми, страстно желающими разрушить самодержавие. В имении родителей вместе с соратниками по «Народной воле» она обсуждала планы устранения царя.

В 1879 году 26-летняя Софья в последний раз приехала сюда из Петербурга (нелегально), чтобы повидаться и попрощаться с матерью: вопрос о ее участии в покушении был уже решен…

В 1890 году имение Перовских приобрел предприниматель Федор Шталь — хозяйственник-винодел и удачливый коммерсант, хорошо оценивший здешние места и природные условия. Предание гласит, что, попробовав вино, изготовленное в новоприобретенном имении, Шталь пришел в восторг от его восточной изысканности и воскликнул: «Альк дар!», что по-арабски означает «Божественное повеление». Этим именем стало называться имение Шталя, а впоследствии — винодельческий совхоз.

Татьяна Олеговна приглашает экскурсантов в зал Великой Отечественной войны. Сюда часто привозят школьников, чтобы они знали и помнили нашу историю. А ценители прекрасного любят собираться в гостиной музея. Летом здесь прохладно, а зимой потрескивают дрова и слышны звуки фортепиано, которому более 150 лет…

Винзавод им. С. Перовской также имеет богатую историю: ему исполнилось 115 лет. Предприятие производит виноматериалы, которые поступают на выдержку в Инкерманский завод марочных вин, «Коктебель», «Новый Свет», Артемовский и Киевский. Гордость предприятия — виноматериал для рислинга «Алькадар», который производится здесь с 1937 г.

Дегустационный зал винзавода — единственный в регионе Севастополя, который работает для туристов. Перед дегустацией гости совершают экскурсии по заводу и музею истории хозяйства, а в сезон переработки — на виноградники и фруктохранилища.

Винзавод, дегустация вин в Крыму

Источник: http://www-ki.rada.crimea.ua/nomera/2008/052/muzey.html